Diciamo immediatamente che una classifica sui cibi più costosi al mondo è particolarmente difficile. La tipologia di cibi, infatti, è particolarmente differenziata e all’interno di essa si trovano anche alcune spezie. Il costo è dovuto spesso alla rarità dell’ingrediente o del cibo, ma a volte è il processo produttivo che implica tale accrescimento spropositato di prezzo. Infine, c’è anche la questione status symbol, che è indubbiamente una componente. Ecco, allora, la classifica dei 5 cibi più costosi al mondo. Una pagina per ogni cibo: 5 scoperte davvero incredibili.
Qui la classifica delle 5 famiglie più ricche del mondo: la più ricca? 10mila miliardi di dollari.
5° posto – Nidi di rondine: 4mila euro a confezione
È un cibo molto amato in estremo oriente: si tratta di veri nidi formati dalla saliva delle salangane, una rondine che vive soltanto in alcune grotte dell’isola di Giava. Sono difficilissimi da raccogliere.