Daniele Magliuolo
Quali sono i migliori bar, hotel e i migliori ristoranti? Ce lo svela come consueto la piattaforma 50 Best Discovery, che ha recentemente ampliato la sua selezione, includendo nuove eccellenze italiane nel campo della ristorazione e dell’ospitalità. Questa iniziativa offre ai viaggiatori una guida aggiornata alle migliori esperienze culinarie e di soggiorno nel nostro Paese.
Cos’è 50 Best Discovery?
50 Best Discovery è una piattaforma globale che raccoglie i migliori ristoranti, bar e hotel del mondo. A differenza delle classifiche tradizionali, questa raccolta non ordina le strutture in base a una graduatoria, ma le seleziona attraverso le segnalazioni di esperti del settore.
L’obiettivo è fornire una guida affidabile per chi cerca esperienze culinarie e di soggiorno di alto livello.
Nell’ultimo aggiornamento, l’Italia ha visto l’ingresso di diverse nuove strutture nella piattaforma, tra cui:
- Ristoranti
- Bentoteca (Milano): Un locale che combina la tradizione giapponese con influenze italiane, offrendo un’esperienza culinaria unica.
- Villa Crespi (Orta San Giulio): Situato in un edificio storico, propone una cucina raffinata che valorizza i prodotti locali.
- Duomo (Ragusa): Ristorante stellato che celebra la cucina siciliana con creatività e rispetto per la tradizione.
- Imàgo (Roma): Situato all’interno dell’Hotel Hassler, offre una vista panoramica sulla città e una cucina gourmet che unisce innovazione e tradizione.
Bar
- Gucci Giardino 25 (Firenze): Un cocktail bar elegante che combina l’arte della miscelazione con l’estetica del marchio Gucci.
- Aguardiente (Marina di Ravenna): Locale che offre una vasta selezione di cocktail in un ambiente accogliente e moderno.
- Moebius (Milano): Spazio polifunzionale che unisce cucina, musica e mixology in un’atmosfera contemporanea.
- Nik’s & Co. (Milano): Bar che si distingue per la creatività dei suoi cocktail e l’ambiente informale e accogliente.
Hotel
- Borgo Santo Pietro (Chiusdino): Resort di lusso immerso nella campagna toscana, offre un’esperienza di relax e alta gastronomia.
- Rosewood Castiglion del Bosco (Montalcino): Situato in una tenuta storica, combina eleganza, comfort e una rinomata produzione vinicola.
- Il Pellicano (Porto Ercole): Hotel iconico sulla costa toscana, noto per la sua ospitalità e la cucina stellata.
- Hotel Locarno (Roma): Struttura storica nel cuore della capitale, offre un’atmosfera retrò e servizi di alta qualità.
- JK Place (Roma): Boutique hotel che combina design contemporaneo e comfort in una posizione centrale.
- The St. Regis (Roma): Hotel di lusso che unisce eleganza classica e servizi moderni, rappresentando un punto di riferimento nell’ospitalità romana.
La classifica dei 50 migliori bar, ristoranti e hotel in Italia secondo 50 Best Discovery
Ecco una selezione delle 50 migliori strutture italiane presenti su 50 Best Discovery:
- Bar Cavour (Torino)
- Doping Club (Milano)
- Ceresio7 (Milano)
- Carico (Milano)
- Atrium Bar (Firenze)
- Caffè Gilli (Firenze)
- The Court (Roma)
- 1930 (Milano)
- Nottingham Forest (Milano)
- Jerry Thomas Speakeasy (Roma)
- Drink Kong (Roma)
- Locale Firenze (Firenze)
- Rita & Cocktails (Milano)
- Backdoor 43 (Milano)
- La Punta Expendio de Agave (Roma)
- Caffè Concerto Paszkowski (Firenze)
- Rasputin (Firenze)
- L’Antiquario (Napoli)
- Il Locale (Firenze)
- The Jerry Thomas Project (Roma)
- Camparino in Galleria (Milano)
- Caffè Florian (Venezia)
- Harry’s Bar (Venezia)
- Caffè Torino (Torino)
- Bar Basso (Milano)
- Dry Milano (Milano)
- Octavius Bar (Milano)
- The Spirit (Milano)
- La Terrazza (Roma)
- Il Barretto (Milano)
- Giacomo Arengario (Milano)
- Caffè delle Erbe (Verona)
- Caffè Quadri (Venezia)
- Le Biciclette (Milano)
- Mag Cafè (Milano)
- Pasticceria Marchesi (Milano)
- Pasticceria Cova (Milano)
- Caffè Paszkowski (Firenze)
- Caffè Greco (Roma)
- Caffè Pedrocchi (Padova)
- Gran Caffè Gambrinus (Napoli)
- Caffè Meletti (Ascoli Piceno)
- Caffè San Carlo (Torino)
- Caffè Al Bicerin (Torino)
- Caffè Mulassano (Torino)
- Caffè Platti (Torino)
- Bar del Fico (Roma)
- Antico Caffè San Marco (Trieste)
- Caffè Letterario (Firenze)
- Caffè Paskowski (Firenze)
La presenza di queste strutture all’interno della piattaforma 50 Best Discovery non è solo un riconoscimento della loro qualità, ma rappresenta anche un’opportunità per il turismo enogastronomico italiano.
I locali selezionati offrono esperienze uniche, che vanno dalla cucina tradizionale reinterpretata in chiave moderna, fino a cocktail bar innovativi e hotel esclusivi, capaci di attrarre visitatori da tutto il mondo.
La scelta di questi 50 nomi conferma il prestigio della ristorazione e dell’ospitalità italiana, riconosciuta a livello internazionale. Il settore food & beverage è una delle eccellenze del nostro Paese, e iniziative come questa contribuiscono a consolidare il suo ruolo di leader nel panorama globale.
Migliori ristoranti, il valore della qualità nell’enogastronomia italiana
L’inclusione in una piattaforma di prestigio come 50 Best Discovery non dipende solo dalla fama o dalle stelle Michelin, ma dal valore complessivo dell’esperienza offerta. In ogni struttura selezionata, l’attenzione ai dettagli, la qualità degli ingredienti e la capacità di offrire un servizio impeccabile sono elementi chiave.
Nel caso dei ristoranti, vengono premiati i menu creativi, capaci di raccontare il territorio e le sue tradizioni attraverso i piatti. Nei bar, invece, la qualità del servizio e la ricerca sui cocktail sono fattori determinanti. Per gli hotel, il criterio di selezione include non solo il comfort e il design delle strutture, ma anche il livello dell’ospitalità e le esperienze esclusive offerte agli ospiti.
Essere parte di una selezione come 50 Best Discovery rappresenta un riconoscimento importante, ma anche una responsabilità per le strutture coinvolte. Il settore della ristorazione e dell’ospitalità è in continua evoluzione, e mantenere alti gli standard di qualità è fondamentale per restare competitivi.
Con un’attenzione sempre maggiore all’innovazione e alla sostenibilità, i ristoranti, i bar e gli hotel italiani devono continuare a reinventarsi, senza perdere di vista le radici della tradizione culinaria e dell’accoglienza che li hanno resi celebri in tutto il mondo. La selezione di 50 Best Discovery offre uno sguardo su ciò che di meglio l’Italia ha da offrire nel panorama enogastronomico e dell’ospitalità, confermando il nostro Paese come una delle destinazioni più ambite per chi cerca esperienze di altissimo livello.
Riassumendo.
- 50 Best Discovery ha selezionato 50 eccellenze italiane tra ristoranti, bar e hotel, premiando qualità, innovazione e ospitalità.
- La selezione valorizza il turismo enogastronomico italiano, riconoscendo locali che offrono esperienze uniche e di alto livello.
- Ristorazione e ospitalità in Italia devono continuare a innovarsi mantenendo standard elevati per restare competitivi a livello internazionale.
